香港節奏急促的生活方式與高碳水飲食文化，引發了糖尿病危機；然而，多數患者往往缺乏實現「逆轉糖尿病」所需的專業指導。
管理糖尿病及其共病（如高血壓、肥胖及脂肪肝），需要嚴謹的臨床監督與支援。
患者在嘗試同時建立多種健康習慣時，有時會感到心力交瘁，無從入手。
生酮飲食（Keto Diet）是一種高脂肪、低碳水化合物的飲食方案，旨在將身體的代謝模式從消耗葡萄糖轉向燃燒脂肪與酮體。當您大幅減少碳水化合物的攝取量時，身體會進入名為「生酮狀態」（Ketosis）的代謝模式，從而極其高效地將儲存的脂肪轉化為能量。
多吃綠葉蔬菜和富含纖維的非澱粉類蔬菜
適量享用肉類、家禽、肥魚和雞蛋
專注於優質來源，例如酪梨、橄欖油、堅果和種子
限制或避免糖、穀物、澱粉類塊莖和高糖水果
Nurum不只是一種飲食方式；它是一個以科學為基礎的支援系統，專為亞洲生活方式設計，助您掌握代謝健康。
Nurum的計劃以科學研究為基礎，支持生酮飲食在優化代謝健康、管理血糖、實現體重減輕和減少炎症等方面的有效性。
我們的計劃旨在應對香港高壓城市環境、不斷上升的糖尿病率和富含碳水化合物的飲食所帶來的挑戰。
我們的專家團隊致力於提供個人化指導、資源和支持，助您成功採納生酮飲食。
Nurum 創辦人
Miles 是 Nurum 的創辦人，同時也是一位經驗豐富的教育家、健康顧問，以及香港和亞洲領先的功能醫學專業人士。Miles 獲得功能醫學學會（IFM）的功能醫學認證，並獲得英國營養與生活醫學協會（BANT）的臨床營養認證，專門採用自然方法對抗慢性疾病，提供恢復最佳健康的解決方案。
Nurum 健康教練
澳洲執業營養師 (APD)
衛生署認可營養師
澳洲運動營養師 (SDA)
營養學及膳食學碩士 (悉尼大學)
食物及營養科學學士 (香港中文大學)
Dominic 擁有8年營養學經驗，專門處理慢性疾病管理，例如糖尿病、高血脂症、脂肪肝等。曾參與為期4年的大型社區糖尿病前期管理項目，亦曾在護理院工作。
